看到Google地圖的超高評價，
想一訪「別嗆大叔」這家咖哩店，
花了幾分鐘、繞了幾條街，
鑽進模範市場的巷弄當中，
沿著宮廟閃著微光的大紅燈籠，
發現隱身在市場的唱片行，
店內擺著桌椅對民眾供餐，
原來找許久的餐廳竟是間唱片行。
平日7點半的人潮依舊，
等了半小時才順利入座，
沒想到拿到的不是菜單，
而是張《愛我別走》、《晚安台灣》
等膾炙人口的經典專輯，
餐點價格也換成幾分幾秒，
菜單隱身在專輯之中，
完美結合唱片行的本業，
對如此別出心裁的精心設計，
不由得感到會心一笑。
趁著空檔查了一下，
原來老闆在唱片業經營10多年，
後期面臨數位串流的劇烈衝擊，
最後一家玫瑰唱片新時代店收攤，
因緣際會音樂結合餐飲，
在不僅在傳統市場重現唱片行，
還有了這間伴隨美食的餐廳。
就在美食當下，
爽脆開胃的海帶絲，
熬煮14小時的咖哩醬混合酥脆炸雞，
抬頭看Bose的重低音喇叭，
播放著老闆精選的懷舊歌曲，
彷彿回到卡帶、隨身聽的年代，
跟現在網路串流音樂不同，
那是早期學生時期辛苦存錢，
購買實體唱片從A面翻到B面，
以行動支持音樂的美好年代。
除了美食之外，
用完餐竟然還有驚喜小禮物，
服務員拿出刺繡布章，
上面是披著長髮的老闆模樣，
戴頂帽子、戴著黑框、留著鬍子，
吃人手短、拿人手軟，
一收到禮物馬上就被大叔圈粉。
或許唱片凋零是時代的眼淚，
但藉由老闆對實體唱片的執著，
輔以饕客們對美食的支持，
餐廳繼承著老闆對音樂的夢想，
將以另一種方式繼續走下去。
🟥 別嗆大叔
403台中市西區模範市場一巷10號
04-2301-1625
https://goo.gl/maps/yNWUCLcssbiBJ6Uj6
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